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Estrutura da quitosana
Nome químico: β-(1→4)-2-amino-2-desoxi-D-glicose
Fórmula de glicano: (C6H11NO4)n
Peso molecular da quitosana: A quitosana é um produto de peso molecular misto, e o peso molecular da unidade é 161,2
Quitosana Código CAS: 9012-76-4
Especificação
| Especificação | Padrão | ||
| Grau de Desacetilação | ≥75% | ≥85% | ≥90% |
| Valor de pH (1%.25°) | 7,0-8,5 | 7,0-8,0 | 7,0-8,5 |
| Umidade | ≤10,0% | ≤10,0% | ≤10,0% |
| Cinzas | ≤0,5% | ≤1,5% | ≤1,0% |
| Viscosidade (1%CA,1%Quitosana, 20℃) | ≥800 mpa·s | >30 mpa·s | 10~200 mpa·s |
| Metal pesado | ≤10 ppm | ≤10 ppm | ≤0,001% |
| Arsênico | ≤0,5 ppm | ≤0,5 ppm | ≤1 ppm |
| Tamanho da malha | 80 malhas | 80 malhas | 80 malhas |
| Densidade aparente | ≥0,3g/ml | ≥0,3g/ml | ≥0,3g/ml |
| Contagem Microbiana Aeróbica Total | ≤2000ufc/g | ≤2000ufc/g | ≤1000ufc/g |
| E-Coli | Negativo | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo | Negativo |
Campo de aplicação
Pacote
1.Pó: 25 kg/tambor.
2. Pedaço pequeno de 1-5 mm: 10 kg/saco tecido.
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